國家衛生健康委開展食品數字標簽試點工作。
2024-05-09 17:30:00從國家衛生健康委了解到,在國家衛生健康委組織下,國家食品安全風險評估中心等單位今年起開展了食品數字標簽試點,覆蓋乳制品、飲料、方便食品等我國消費者消費的主要食品類別。據了解,目前已有20多家企業,超過40款產品加入了食品數字標簽試點,部分產品已經進入市場,其他產品預計也將在年底前陸續進入市場。
食品數字標簽是通過二維碼等形式展示食品標簽信息,消費者可以通過手機等移動設備掃描食品標簽上的二維碼,獲取食品標簽信息。和傳統標簽相比,數字標簽沒有標示版面的限制,消費者可以通過頁面放大、語音識讀、視頻講解等多種功能更便捷地獲取食品信息。
國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥介紹,消費者通過掃描數字標簽,就可以很方便地獲取想知道的一些信息。比如可以通過聽取音頻、看視頻這樣的方式,獲取標簽上的一些信息。可以說對保障消費者的健康和保障消費者的知情權,都會發揮越來越多的作用。
國家衛生健康委相關負責人表示,為確保數字標簽能真實準確地向消費者傳遞食品相關信息,國家食品安全風險評估中心正在組織修訂相關標準,對數字標簽的應用原則、要求和展示內容進行規定,為食品生產經營和市場監管提供規范依據。國家衛生健康委將會同相關部門加快標簽標準的發布,推動數字標簽全面應用,同時鼓勵更多的食品生產企業加入數字標簽的試點。
CCN中商
食品追溯信息系統評價方法標準參與起草單位
多行業追溯體系標準參編單位
食品追溯供應商50強
食品的安全性是品牌持續發展的關鍵,食品安全追溯或許是企業品牌宣傳的有力形式。CCN中商一物一碼食品質量追溯平臺為食品企業商品賦著追溯碼,將食品全生產環節、流通環節信息記錄上鏈。消費者通過一鍵掃描溯源碼,就能查到食品從原料生產、加工、倉儲、物流、終端經銷商直到消費者等全流程信息,實現商品生產信息可追溯、流通信息可查詢、銷售信息可反饋的高效監管。通過全鏈條追溯的真實數據展示,可以大大提升消費者對品牌的信任度。
CCN中商作為食品追溯信息系統評價方法標準參與起草單位,也將在追溯體系建設和企業數字化轉型等多個方面持續創新,幫助構建食品健康全程可溯源的安全環境,助力行業數字化水平全面提升,讓食品監管更“省心”,企業質量管控更“安心”,消費者吃得更“放心”。